Котел пищеварочный (60 литров, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)

КПЭМ-60-ОР Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	9,1
Номинальное напряжение, В	400
Количество ТЭН-ов, шт.	3
Номинальный объем, л	60
Опрокидывание	ручное
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	40
Диаметр котла, мм	425
Габаритные размеры, мм	962х638х1140
Масса, кг	86,5

КПЭМ-60-ОР

Номинальный объем котла 60 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.