Шкаф жарочный 1-секционный, с конвекцией, с подставкой, электр.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 односекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Особенности:
В духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 20 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	5,95
Номинальное напряжение, В	230
Количество камер	1
Конвекция	+
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин	20
Диапазон регулирования температуры, °C	20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C	320
Внутренние размеры камеры, мм	538x715x290
Размеры противня, мм	530x325x65
Количество уровней в камере	4
Габаритные размеры, мм	840(900)x900x1080
Масса, кг, не более	90