Приправа универсальная, в т.ч. для супов, 218 г

Приправа универсальная. Отлично подходит в качестве основы для бульонов в супах китайской кухни.

В китайской кухне используют всевозможные приправы. Они придают блюдам пикантный вкус приятный аромат, помогают избавиться от нежелательных запахов рыбы и дичи, а также, путем сложных химических реакций, понижают содержание жира. Кроме того, существует множество разных соусов и пряностей, которые обладают различными особыми свойствами и выполняют всевозможные функции в процессе приготовления пищи. А некоторые, помимо всего прочего, еще и содержат ценные питательные вещества.

По утверждению некоторых мастеров китайской кухни, всё их гунфу заключено в специях. И это не преувеличение. Искусство использования приправ занимает главенствующее место в китайской кухне. Пройдя через руки опытного китайского повара, хорошо нам известные продукты до неузнаваемости меняют свой вкус. И все благодаря умелому подбору приправ.

Вес/Объем: 218 г.

Упакована в герметичный пакет.

Размер пакета в высоту ― 25 см.

Производитель:Китай